ویژگی های مهم یک لباس ایمنی سردخانه چیست ؟

لباس ایمنی سردخانه به صورت یک سره و دو تکه کلاه دار می باشد و شامل چهار لایه است: لایه خارجی از پلیمر تقویت شده لایه دوم از جنس منسوجات ضد آب و رطوبت و برودت است که امکان تهویه موثر تعریق برودت را دارد. لایه سوم از جنس پارچه ای عایق سرما می باشد و در نهایت آستر داخلی که جنس آن از پارچه با الیاف طبیعی پنبه است که در مقابل شعله و آتش مقاومت دارد و از طرفی ضد حساسیت پوستی است و دستکش هایی را به همراه دارد که برای مقابله با گازهای برودتی، سرما، بخارات سوزاننده، آمونیاک و غیره بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرند .
از دیگر موارد استفاده آن ها می توان در مراکز تحقیقات کار با نیتروژن مایع و یا شرایط برودتی بسیار شدید اشاره کرد، یک روکش پلیمری تقویت شده دارد که در برابر اکثر مواد شیمیایی ،مواد خورنده، مواد قلیایی و اسیدی و نمکی مقاومت بسیار بالایی از خود نشان می‌دهد.

نکات مهمی برای کار در سردخانه ها وجود دارد و باید توجه خاصی به آنها شود :

وجود سردخانه ها در برخی شرایط جزو یکی از موارد ضروری است که از جمله این دلایل می‌توان به افزایش استفاده از مواد منجمد اشاره کرد و دیگر اینکه خرید روزانه بسیاری مواد به خاطر حجم و نوسانات قیمت امکان پذیر نیست پس همه این عوامل باعث شده است تا وجود سردخانه در عصر امروز امری ضروری باشد.
یک سری نکات بهداشتی و ایمنی در مورد انبارهای مواد غذایی و سردخانه ها وجود دارد که بسیار مهم هستند و توجه به آن ها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار هستند این نکات ایمنی و بهداشتی به شرح زیر می باشد:
بسته به حجم موادی که قرار است ذخیره شود باید انبار و سردخانه متناسب با آن انتخاب شود
دیوارها سخت و کف سردخانه ها باید بر اساس استانداردهای بهداشتی باشند
دربها و همه پنجره های بازشو انبارها و سردخانه ها باید از نظر ایمنی سالم باشد و به نوعی ضد زنگ باشند و نکته دیگر اینکه دربها و پنجره های بازشو باید قابلیت شستشو داشته باشند
روشنایی انبار و سردخانه باید به اندازه کافی باشد البته قابل ذکر است که نور خورشید نباید به صورت مستقیم به مواد غذایی تابش داشته باشد
بالاترین دمای انبار و سردخانه مواد غذایی باید چیزی حدود ۲۵ درجه سانتیگراد باشد و نکته دیگر اینکه باید دارای هواکش برقی باشد که با فضای آنجا متناسب باشد
انبارها و سردخانه ها باید دارای دماسنج سالم باشد و از طرفی باید دارای زنگ اخبار، چراغ خطر ،دستگیره ایمنی باشند و هر روز از نظر ایمنی و سالم بودن چک و کنترل شوند
موادی که در یک انبار یا یخچال نگهداری می‌شوند باید بر روی یکسری قفسه های زنگ نزن قرار بگیرند و نکته دیگر اینکه به راحتی قابلیت شستشو داشته باشند موادی که بر روی قفسه ها قرار می گیرند باید با ارتفاع ۳۰ سانتی متر از کف باشند.

مشاهده همه 1 نتیجه

مشاهده فیلترها
نمایش 9 24 36